Кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционных тульских жамок

Мастер-класс проведет шеф-повар Олег Ольхов — вместе с ним гости познакомятся с историей старинной тульской выпечки, узнают тонкости работы с тестом и освоят пошаговую технологию приготовления жамок.

В программе:

• подробный разбор рецепта и ингредиентов
• профессиональные советы и кулинарные лайфхаки
• совместное приготовление и выпекание
• дегустация свежей ароматной выпечки

Когда: 12 марта, 18:00
Где: Измайловский кремль

Регистрация на мероприятие по ссылке. Количество мест ограничено (участие только для сотрудников и студентов ВШЭ).

#Культура